煮完海参的水，颜色分别是淡绿色、深褐色。
煮过新鲜海参的水是淡绿色的。
原因是海参以浮游生物和藻类为食，体内积聚了藻类的色素。
煮过泡发海参的水是深褐色的。
原因是干海参在晾晒前一般使用草木灰揉制，用以防腐、脱水和阻隔蚊蝇叮咬。
煮过海参的水杂质较多，不能食用。
1.利尿排毒：洋葱还含有类黄酮，与降血糖药物甲磺丁脲成分相类似，能在体内生成槲皮甘素，有较强的利尿作用，可防治糖尿病及肾性水肿。
糖尿病患者每天食用25至30克洋葱，能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
2.治疗高血压：高脂血症患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会有明显下降。
.常食洋葱可以长期稳定血压，改善血管脆化，对人体动脉血管有很好的保护作用。
其中洋葱含有的前列腺素A是较强的血管扩张剂，能激活溶血纤维蛋白活性成分，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，从而具有降低血压和预防血栓形成的作用。
3.防癌：近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。
硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
各类猫咪的体质、生活习性、所处环境等等各不相同故在是否可以吃白水煮海虾这个问题上也各不相同。
但是对于含有高蛋白的食物不应经常食用，以免宠物猫难以消化从而造成身体不适，不利于宠物猫的生长。
一些宠物猫体质较为敏感，对于去壳去头去海线的水煮海虾，食用后会出现腹泻、食欲不振等现象，此时不能食用海虾;有一些宠物猫对海虾不会食用，故不能强迫猫咪去食用海虾;当然，也存在一些宠物猫对于海虾较为喜爱，但是不可以天天食用，应给宠物猫准备合适猫粮、食物。