主料：面、颈背肉250g 。
辅料：豆瓣酱3大匙、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙，八角1个、黄瓜，胡萝卜，心里美萝卜、绿豆芽。
做法：肉切成小碎丁，葱姜切片;锅里热油，葱姜爆香，放入肉丁炒至变色，加入豆瓣酱;小火翻炒均匀后稍炸一会，加入老抽、水，放入八角，大火烧开后，转中小火一直熬至汤汁;粘稠即可;把酱浇在煮好的面条上，码上青菜丝即可。
东中市实验小学教育质量相比较而言比较好。
原因：
1.学校设有多媒体教室1间，省标自然实验室1只，学生电脑教室3只，排球馆、校雏鹰电视台、图书馆、舞蹈房、音乐室、美术室等各种室场；
2.学校坚持以科研为先导，通过科研教研带动学校师训工作，学校省级立项课题引导学生自主创新学习模式的研究取得阶段性成果；
3.学校科研组成员通过定期研讨、交流，对深化学校教学改革起到了积极推动作用，一批中青年教师也在科研活动中脱颖而出；
4.学校占地面积近10000平方米，设有教学班29个，在册学生1200名，在职教师77名，其中青年教师占百分之83。
苏州东园位于苏州城东，以外城河为界。
全园面积270亩，1979年初步建成，并于同年6月10苏州东园图片正式对外开放。
曾与动物园合并门票25元。
后再次与动物园分开，现免费对外开放。
东园是利用蒋桃园废墟，古城墙遗址和内城河，通过人工改造而成。
原内城河挖成辽阔的水面，在绵延的古城遗址上广植花木，构成了以山水为主景观的新型现代园林。
现开阔的河畔建有苏州市内最大的游艇码头，有游船60余艘。
泛舟荡漾水面，使人心旷神怡。
南部有一游乐区，内有碰碰车、滑行龙、空战机、旋转木马等10余种游乐设施。