比喻做事三心二意，急于求成，结果一事无成。
最初是农民谚语：“梨五杏四、桃三樱二”。
春分时节，果树嫁接，种桃树最短也得三年才结果。
正当杏树成活的时候，门口榆树上的一只老乌鸦“哇哇”地对猴子说：“你怎么种杏树，杏树四年才能结果，你能等得及么。
”猴子想：“对，四年太长，我等不及。
”于是拔掉杏树，改种桃树。
正当桃树成活的时候，乌鸦又“哇哇”地对猴子说：“你怎么种桃树，种桃树最短也得三年才结果，你有耐心等么。
<桃三杏四梨五年下一句为：枣树当年就换钱。
这句话的意思是桃子长成能够结果的树要三年，杏树、梨树则分别要四年和五年，而枣树则是一年。
这是农谚，农谚流传相当久远，不少古书上已有记载。
农谚讲的是农业生产。
广义的农业生产包括农、林、牧、副、渔五业，农之中还包括农作物、果蔬、蚕桑等，这些内容在农谚中都有。
再说，农业生产离不开土壤、肥料、水分、温度以至于季节、气象、气候条件，这些方面在农谚中占有大量内容。
农业生产又是由人在进行的，因此农谚中还有很多内容离不开人与人的关系，经营管理的经验等。
桃与胡萝卜不相克。
1.胡萝卜不能和白萝卜一起吃。
白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。
2.桃子不能和白酒一起吃，不能把桃子当做下酒菜，因为两种都是燥热食物，吃了会流鼻血；严重时会使人昏迷，甚至导致死亡。
3.桃子不能和李子一起吃，吃了会便血。
4.桃子不宜与柿子一起吃。
5.桃子不能和海鲜，如螃蟹或者虾一起吃。
6.桃子不宜与鳖肉、龟肉、狗肉、牛肉等热补性食物一起吃，吃了容易诱发旧病或者发生炎症。
7.桃子不能和甲鱼同吃，吃了一方面会降低两者的营养价值，另外一方面会出现上火发炎的现象。