1.蛇果的营养价值：蛇果富含果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡罗卜素以及多种矿物质，其中蛇果的果胶和钾居水果类之首。
因此蛇果具有增强记忆力、降血脂血压、生津开胃、消痰止咳、退热解毒、安眠养神、和脾益气、润肠止泻、帮助消化等功效。
2.苹果的营养价值：苹果含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生索B1、维生素B2、维生素c、烟酸、纤维素等营养素。
具有降低血压、促进生长发育、增强记忆力、提高智力、营养皮肤等功效。
并且可以遏制黄褐斑、蝴蝶斑的生成。
同时可以降低胆固醇、调节血糖，有益于糖尿病患者。
蛇果果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。
果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁的芳香，品质上等。
具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑养血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。
苹果是最常见的水果，苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。
其果实球形、味甜、口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。
苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。
蛇果可以放在阴凉处，能够保持7到10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。
如果有剩余的蛇果，可以做成蜜饯或果酱之类的食品，再放入冰箱保存比较方便。
如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有蛇果的塑料袋里，蛇果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃和梨。
但是，如果将蛇果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。