可以做成甜点,木糠蓝莓芝士球。
材料:奶油奶酪125克、动物性淡奶油150克、蓝莓60克、细砂糖50克表面。
玛丽饼适量做法:
1.奶酪、50克淡奶油、蓝莓和糖用搅拌机打成糊。
2.100克淡奶油打发,混合奶酪糊。
3.装入裱花袋,挤入模具内冷冻。
4.玛丽饼磨成粉末,洒在芝士球上。
无烤箱版饼干做法:
1.面粉里加入化开的黄油,没有黄油可以用食用油代替,和成油酥;
2.加入一个鸡蛋,适量白糖,小苏打和少量牛奶或者奶粉揉成面团,不要放水;
3.擀成五毫米厚的面皮,在用饼干模具造型,没有模具用小杯子或切成块也可以;
4.去除模具以外多余的面;
5.放入饼铛或者平底锅小火慢慢烤,不要刷油,烙至两面金黄即可,放凉后就会酥脆。
可以使用微波炉,做法如下:
1. 将黄油放入微波炉中稍微加热融化;
2. 和入面粉,加入适量牛奶,和成面团,放入冰箱内醒半个小时;
3. 苹果去皮切成小块,加砂糖,拌匀,将水滤出;
4. 微波炉内放入盘子,铺上锡纸,底部抹少量油;
5. 微波炉将盘子预热一至二分钟;
6. 取出面团,分成数份,擀薄成长方形;
7. 铺上苹果馅,卷起来,接口压紧,接缝向下,刷上蛋液;
8. 放入盘子内,入微波炉烤大约40分钟,乘凉即可食用。