随着消费水平的增长和新一代对生活的舒适要求，休闲食品成为了消费的热点。
目前，我国休闲食品市场已经超过了300亿元，然而同其他国家对消费食品的比率来看，中国已经开发的市场只是沧海一粟。
所以总体而言，在中国开零食店市场较为广阔且利润空间还是比较大的。
应当考取国家质量监督检验检疫总局制证的《中华人民共和国特种设备作业人员证》批准项目为流动起重机械司机；《特种设备作业人员证》是由市级质量技术监督局或经市级质量技术监督局授权下级质量技术监督局颁发的一种特种设备操作证，其种类包括《特种设备安全监察条例》中的八大类特种设备：锅炉、压力容器、压力管道、电梯、起重机械、厂内专用机动车辆、大型游乐设施、索道，八大类的特种设备作业人员证又按细分类别和级别分。
办理工商部门的《工商营业执照》、《个体工商户营业执照》或者《企业法人营业执照》都可（办《个体工商户营业执照》更加的方便）。
；办理公安部门的《旅业经营许可证》；办理卫生部门的《卫生许可证》；办理税务部门的《税务登记证》。