西瓜可利尿，清暑、解渴、利尿。
对高血压、肾炎、肝炎、咽喉炎有一定作用。
西瓜是农作物。
西瓜：一年生蔓生藤本；茎，枝粗壮，具明显的棱。
卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。
雌雄同株。
雌，雄花均单生于叶腋。
雄花花梗长3至4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。
雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。
果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。
种子多数，卵形，黑色，红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。
中国各地栽培，品种甚多，外果皮，果肉及种子形式多样，以新疆，甘肃兰州，山东德州，江苏东台等地最为有名。
其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金，元时始传入中国。
西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热，利尿，降血压之效。
不是，原因如下：在每百克西瓜汁中，含蛋白质
1.2克，碳水化合物4克，粗纤维0.3克，钙6毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.17毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.02毫克，烟酸0.2毫克，维生素C 3毫克。
营养丰富。
西瓜是防暑降温的最佳果品，西瓜的含水量高达94%，在所有水果中天然营养汁含量居首位，因此，被称为“夏季瓜果之王”。
盛暑吃西瓜，可以防暑降温、促进食欲、增加营养、帮助消化。
西瓜最好现吃现切，冷藏最好不超过3个小时，因为冷藏时间太久或变质的西瓜，容易伤害脾胃，引起各种肠道疾病。
;无子西瓜和有子西瓜一样，果实中含水分90%左右，故有“水瓜”之称。
英文中的Watermelon是“水瓜”之意。
西瓜含有多种营养成分和化学物质。
据分析，西瓜果肉中含有蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁、钠、镁氯、尼克酸、维生素A、维生素B1和维生素B2。
在西瓜汁中还含有瓜氨酸、丙氨酸和谷氨酸等多种氨基酸，苹果酸及其它有机酸、果胶和少量糖苷，以及枸杞碱、甜茶碱等多种生物碱等。
西瓜汁多味甜，能解热消暑，除烦止渴，是人们喜爱的消暑佳品。