丁香茶，别称长白山丁香茶，为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶，亦可作为中药药材。
含丁香油，其中主要为丁香油酚。
又含鞣质、齐墩果酸等。
我国的丁香茶主要产自吉林长白山，国外产地主要来自坦桑尼亚，印尼，马来西亚等地。
滇红是云南红茶的简称，属红茶类。
由汉族茶农创制于民国年间。
产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
所以二者不是同一种茶。
石岩村，位于安溪县南部茶山（铁观音茶叶源产地），东与西坪镇接壤，西与泉州市、安溪县城，南与同安区、厦门经济区毗邻，北与感德镇、湖头剑斗一带相连，属亚热带气候，平均海拔800米，境内峰峦竞秀，云雾缭绕，雨量充沛，泉甘土赤，十分适宜乌龙茶尢其是铁观音的栽培和制作。
石岩村隶属于福建省泉州安溪县官桥镇，在镇政府驻地西北
7.2公里处。
清代为岩前（岩前埔）和石枧头两个乡。
村委会设在西公寮，辖6个自然村。
村民主要为林姓。
石岩村，又名岩前埔、石岩村、小石岩村、石岩农业村、小茶村、小石岩农业，有茶叶、烟草、水稻、野果、野菜、甘露等等的天然农业产品。
丁香茶主要成分为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶，亦可作为中药药材。
以花大油足，花叶以嫩绿者为佳。
主要用于泡茶或者入药，其药理作用为养胃抗菌，健胃驱风，温中壮阳，下气降逆。
大枣其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
两者可以共同食用。