四十五分钟即可。
微波炉炖鸡步骤：用料：全鸡、干香菇、姜、大蒜、葱丝、香油、老抽、豉油鸡汁、米酒、白砂糖、盐适量。
1.将香油在微波炉加热一分钟后，放入鸡、姜、蒜高火加热5分钟；
3.盖上盖子，再次高火，约20分钟。
这加热的过程闻到香菇的阵阵香味；
4.出炉后加入葱丝，即成。
可以用微波炉炖汤，但口感与汤锅有很大差别。
微波炉做菜注意事项：
1.微波炉做菜时首先要用调料将原料浸润，而且要浸润透。
因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。
2.浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。
否则多余的卤汁残留在盘碗中，浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。
3.烹饪需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水，原料应和浆料混为一体。
4.有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油，可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。
5.在微波烹饪中，尽可能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。