1.将大米放到锅里小火炒。
2.炒至焦黄然后冷却。
3.按一斤米三个鸡蛋的比例将蛋打好。
4.把鸡蛋倒入炒好冷却的米中。
5.加一些钙粉搅拌均匀。
6.将混合好的米用最小的火慢慢炒。
7.炒干后冷却装瓶密封。
8.放冰箱内冷藏。
9.在太阳下晒一天。
主料：虾。
辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。
1. 将虾线挑除，清洗干净并沥干水分。
2. 用料酒腌制15分钟后倒出多余水分。
3. 铺上蒜片、姜段。
4. 均匀淋上蚝油或鲍鱼汁。
5. 盖上一个和碗口一般大小的盘子。
6. 蒸至熟，出锅撒上葱段。
翻拌即食。
八哥鸟生病时可以按量喂食土霉素，如果八哥没有生病最好不要使用土霉素以防细菌产生抗药性影响以后难以治病的情况。
八哥为鸟纲雀形目椋鸟科八哥属鸟类的通称。
额羽甚多，形特延长而竖立，与头顶尖长羽毛形成巾帻；头侧或完全披羽，或局部裸出。
两性相似。
共有6种，主要分布于亚洲。