可以按照以下方法进行：
1.找一口锅，装满冷水；
2.将生的猪肉略冲洗后放入锅中，置于炉上；
3.开火，要将火开到最小，半小时后将水倒掉；
4.用温水冲洗并搓揉猪肉。
主料：猪肉200g、马蹄350g。
辅料：葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、面粉等适量，其他调料根据喜好。
加点胡椒。
准备一块猪肉，用刀剁成肉茸，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀。
按照一个方向搅拌，搅拌成跟葱姜水差不多的浓稠度。
准备大概350g的马蹄，切碎成沫，然后将马蹄沫拌入肉糜中。
将面粉倒入大碗里，浇上温水，和面。
然后把它铺好，用擀面杖擀面。
为了防止黏贴，在它周围放一些面粉。
擀好面之后，放上肉糜，到面皮上，用勺背将其平铺，将其卷起。
蒸上20分钟20分钟后，把它取出来凉一会儿，切片。
至于酱汁调料，根据个人口味所选，然后淋到猪肉卷上或者用小碗蘸着吃即可。
调料：食盐、鸡精、胡椒、淀粉等。
1.在猪肉末里加入适量食盐、鸡精、胡椒面、淀粉；
2.将蛋清和葱姜末放在一起，使劲搅拌至其打泡，观察其含水量情况，可适量加水；
3.将番茄切块，锅里放油后开始炒作，加入一碗水，一手拿勺子，舀一勺子搅拌好的肉末，用另一只手的掌心将其捏成圆状，下到锅里；
4.在锅中加入盐，煮5-10分钟后，加入鸡精和胡椒面；
5.待煮熟后，加入香葱和芝麻油，即可食用。