由于温度达不到，电饭锅只能用来蒸、煮、炖、涮等，不能用来炒、炸。
电饭锅的设计，决定了电饭锅所能达到的温度超不过105度。
懒人腊肠蒸饭做法：
1.准备食材：胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净；
2.大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态；
3.香菜切小丝，加入适量老抽，一勺老干妈，少许盐；
4.待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁，搅拌，再保温五分钟即可。
有很多种做法，例如葱油拌面。
食材：面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽。
1.准备食材。
2.水开，放些油，盐，下面条煮熟。
3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。
5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。
6.把面条加拌汁搅拌均匀。
7.撒上葱花即可。
准备食材如下：-
1.鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。
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2.熟鸡肉约半两，切薄片。
3.鲜蘑菇半两，切片。
4.笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。
5.葱半两，切段。
6.老姜一小块，切片。
7.蒜两瓣，切片。
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8.酱油两大匙。
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9.淀粉一大匙，用水兑成芡汁。
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10.料酒一大匙。
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1.香油一匙。
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2.盐、味精适量。
-做法： -
1.将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。
2.锅中倒约一两油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
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3.再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
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4.加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。
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5.将鱼捞起装盘待用。
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6.将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。