外国人对于中国的饮食文化充满兴趣，这是中国饮食文化走向世界并被世界接受的体现。

1998年，迪士尼电影《花木兰》上映，为了配合宣传，美国麦当劳强势推出了一款非常具有中国特色的四川辣酱，用以搭配麦香鸡块。

电影下线后，风靡一时的四川辣酱就被撤回，退出了广大美国观众的味蕾。

但在随后的19年里，美国人心中却并未忘怀这种“辣”的味道。

而在今年4月1日上映的人气卡通动画片《瑞克和莫蒂》第三季第一集中瑞克的一句结语“这款辣酱很好吃，后来停产了，四川辣酱是支持我的唯一动力”，重新点燃了美国民众对这款辣酱追求的热情。