1.浸泡煮粥前米要先泡水,淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥,让米粒充分膨胀开,这样做好处是熬起粥来节省时间;
2.熬一锅高汤,可使粥多一点鲜味,另起锅放入30杯清水煮沸,再放入猪骨,转小火焖煮1小时关火,开水下锅,一般人普遍是冷水煮粥,真正的做法应该是用开水煮粥,水开后,再把米下锅就不会出现糊锅底现象,而且它比冷水熬粥更省时间;
3.火候,先用大火煮开,再换文火即小火熬煮约30分钟,火的大小转换,粥的香味由此而出,放点香油,可以使粥变得更香,再加入少许的盐,还可以使粥变白,同时加香油还能防止粥溢出;
4.搅拌可使粥出稠,搅拌技巧为,米在开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈稠糊状出锅为止,最后将煮好的高汤倒进粥里即可。
用电量大导致的断路器频繁跳闸是因为用电功率大于断路器额定功率造成的过载现象。
过载的解决方法:
1.购买质量可靠的开关、插座、断路器灯开关设备。
2.结合所布电线选择足够大额定功率的断路器或相关设备。
3.合理使用家用电器,尽量避免大功率电器同时运行。
4.如有必要,可将现有线路进行优化,合理分配家用电器。