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怎么用牛奶和色拉油做奶油
时间:2025-06-20 13:19:50
答案

材料:4个鸡蛋的鸡蛋清,少许盐,糖,白醋,牛奶,色拉油。

做法如下:

1.将4个鸡蛋清搅拌散开,搅拌至到蛋清上面有一层的小的气泡即可;

2.然后加一勺盐、一滴白醋、一勺糖,两勺色拉油,六勺牛奶,继续搅打鸡蛋清;

3.将混合液搅拌浓稠之后,加一勺糖,继续搅拌;

4.搅拌至比第3步中的鸡蛋清更稠的时候,加入一勺糖,继续搅拌;

5.搅拌大约10分钟,用打蛋器将搅拌的蛋清挑起,当蛋清能够立起来则说明奶油已做好。

怎么用牛奶制作隐形墨水
答案

主要步骤如下:

1.取一根棉签,一小碟牛奶。

2.用蘸着牛奶的棉签在白纸上写字,晾干。

3.把纸张覆盖在点亮的白炽灯泡上。

因为牛奶受热的速度比纸张要慢,所以我们可以看到涂有牛奶的地方和周围的白纸有明显的不同。

怎么用牛奶和面
答案

直接用牛奶代替水和面即可。

牛奶和面有以下好处:

1.牛奶蛋白质能加强面团的筋力,做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松;

2.在发酵面食品当中,牛奶中的大量维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,所以发面的效果更佳,面团膨大,香气浓郁。

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