南红叶谷的最佳观赏时间在10月底或11月初这段时间红叶谷生态文化旅游区是2002年的山东十大新景点，是2003年首批国家4A级旅游风景区，是由济南园林开发建设集团与济南新盛事置业有限公司共同投资兴建的以生态文化为主题的大型近郊旅游风景区。
红叶谷并不是只有在秋天观赏红叶，而是一谷有四季，四季不同天，是一年四季休闲度假的好去处。
春天，杂花生树，群莺乱飞，红的碧桃，白的梨花，黄的连翘星罗棋布的点缀在一片生机盎然的山林中；夏日，谷中一片心动的郁郁葱葱，飞瀑湍流，山风送爽，谷长景深，流水潺潺，是难得的避暑胜地：秋天，登高送目，万山红遍，层林尽染，美不胜收；冬日，白雪皑皑，玉树琼花，阳光纯净而明媚。
每年的10月至11月到济南红叶谷最好。
因为这时正是济南红叶谷景区红叶节，届时四千余亩的黄栌树将换上火红的盛装。
山坳中、山径中，铺铺叠叠的红叶蔓延开来，登高远望看上去仿佛一幅色彩斑斓的山林画卷。
黄栌是红叶谷独有的观赏树种，十几条蜿蜒陡峭的山谷中全部布满此种植物，每逢深秋，红叶满山，层林尽染，形成景区独有的自然景观。
游人穿行其中，可以真正领略到“霜叶红于二月花”的美丽景色。