菇滋菇滋贵的原因如下:
1.菇滋菇滋的生产加工的原材料还是很讲究的,从菇滋菇滋官方网站看到:他们的原材料全部来自中国香菇之乡,河南西峡。
西峡的森林覆盖面积达到国内罕见的80%。
丰富的植被涵养了优质的水源和空气,成为珍稀植物适生地。
2.西峡也是南水北调进京水源区,洁净的空气和水源,加上适宜的温度、湿度,得天独厚的环境产出优质香菇,让香菇品质纯正。
是纯天然有机、健康、品质的保证。
素有“西峡香菇甲天下”的说法。
白玉菇汤:主料:白玉菇400克、肉200克、鸡蛋50克。
配料:姜30克、香菜30克。
白玉菇汤做法:
1.白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟;
2.锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝;
3.肉切好,用生粉和盐先腌一下;
4.白玉菇煮了五六分钟后,将肉倒入,两分钟后打一个鸡蛋进去。
金针菇汤:材料:金针菇,油菜,火腿,生姜,花生油,盐,味精,蚝油,水淀粉。
1.金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用;
2.烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用;
3.热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝;
4.油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
方法:
1.金针菇洗净备用,鸡蛋取蛋清备用,猪肉切丝,放入碗内,加蛋清、盐、酒、淀粉拌匀;
2.锅内油烧热,将肉丝炒熟,姜切丝入锅炒香后放入少许清汤;
3.倒入金针菇一同炒匀,淋上麻油即可。