福尔马林浸泡的海参的危害如下：长期食用福尔马林浸泡的海参，人体的食道有可能会发生硬化反应，福尔马林是一种慢性中毒药物，长期接触低剂量的福尔马林会引起慢性呼吸道疾病，女性月经紊乱甚至鼻咽癌等病症，高浓度的福尔马林对神经系统，免疫系统，肝脏等都有毒害作用。
福尔马林是高刺激性的水溶液，具有防腐，消毒，漂白，定型的功能，在制作生物学标本时，用来进行标本保护，但该物品具有腐蚀性，能让浸泡的物体固定硬化，它始终被禁止在食品中使用。
一，医用上：
1.做为检验时的组织固定剂、以及防腐剂等。
其中因甲醛能与蛋白质的氨基结合，使蛋白质凝固。
2.消毒剂。
在浓度与剂量足够时，此特性对大部分微生物都具破坏能力。
3.福尔马林可用于制作标本和用于尸体解剖前的保存。
二，农业上：
1.防治瓜类炭疽病，茄子褐纹病、黄萎病、炭疽病、黄瓜疫病、枯萎病、黑星病、蔓枯病。
2.防治黄瓜细菌性角斑病。
3.防治西红柿青枯病。
4.防治蚕豆枯萎病。
5.防治大葱紫斑病，葱头炭疽病。
6.防治马铃薯早疫病、晚疫病、疮痂病、青枯病、茎基腐病、粉痂病，菜豆、豌豆炭疽病，甘蓝根朽病。
1.福尔马林是甲醛的水溶液，是蛋白质凝固剂；
2.它的主要成分是甲醛，主要功能是消毒杀菌，还可以使蛋白质变性；
3.其药效与使用时的温度、环境有关，水温在23摄氏度到26摄氏度时，水温在28摄氏度以上时，药效对水中浮游生物有杀灭作用；
4.福尔马林为无色液体，有防腐功能，如尸体防腐等作用。