用微波炉做菜对人体没有危害。
具体原因如下：微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。
在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
通俗来讲，微波炉使食物中的水分子运动产生热量进行烹饪，对食物没有任何影响，所以微波炉做菜对人体没有任何危害。
转盘除了你擦洗的时候，平时都不用拿掉。
那个转盘的作用是让食物均匀受热。
玻璃转盘的耐温很高，是耐热的玻璃。
转盘式最好是用原装的玻璃盘，这个盘子是耐热的玻璃。
其它盘子只能临时代替。
原装的玻璃盘是不容易爆的，首先要对准放好，然后加热时不可以直接把水或油倒在盘子上，要擦干净，保持盘子的干净。
要用容器装食物，放在盘子上加热。
微波炉一般使用方法：
1.经过解冻食物要尽快进行烹调或者食用；
2.解冻厚的食物，要注意在时间过半的时候进行翻转，这样有利于更好的解冻；
3.冷冻的生肉、鱼要除去包装后才能放入容器中解冻，最好是切成几份，摆放整齐；
4.利用微波炉解冻鸡腿，要将鸡腿前段细的部分用锡纸包裹；
5.如果像冷冻馅饼、奶油、饼干等易碎的食品，只需要用微波炉稍微解冻然后放在温室下进行自动解冻。
微波炉六项主要用途 ：
1.食物烹调 ；
2.食物解冻 ；
3.食物二次加热 ；
4.食物干燥、脱水 ；
5.食物保鲜；
6.灭菌消毒。