吃生洋葱更好，熟洋葱的大量营养物质流失不利于人体吸收，所以吃生洋葱更好。
洋葱介绍：洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。
鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米。
原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。
是中国主栽蔬菜之一，中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
炸鸡：每一百克224卡路里；食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥，还会产生致癌物质，不利于健康，因此减肥期间应完全杜绝油炸食物；烤鸡：每一百克240卡路里；高蛋白的肉类，但脂肪和钠含量也较高，减肥时不宜多吃。
1.一般吃熟鸡蛋的营养价值高，但要根据个人身体素质决定；
2.蛋壳表面甚至蛋黄可能被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒；
3.生鸡蛋有腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐；
4.生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收；
5.鸡蛋煮熟后可将鸡蛋内外的细菌杀灭，还能破坏抗生物素。