用微波炉烧烤的时候可以在烤架下面放碟子接油，可以保持微波炉洁净。
微波炉烧烤注意事项如下：
1.微波炉烧烤不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。
2.微波炉烧烤加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分；
3.在烧烤结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料，可达到加热不能做到的满意效果；
4.食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热，小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。
食品形状越规则，微波加热越均匀；
5.食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烧烤；
6.食物的本身温度越高，烧烤时间越短，烧烤浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长，含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烧烤时间较含水量低的要短。
微波炉烤鸽子需要25分钟，其制作过程如下：原料需要乳鸽2只(约500克)，调味需要生抽、老抽各3汤匙，香油一汤匙，白糖3?匙，白酒、胡椒粉少许，香菇2只。
1.乳鸽洗净抹干，去爪。
2.调料搅拌均匀。
3.用汤匙将调料放入鸽肚内，鸽身抹上余汁，嶷制约40分钟。
4.放入微波炉内用光波、微波组合篼火烹调20分钟。
5.取出翻转，再高火加热5分钟即可。
用微波炉热东西不一定要加保鲜膜，使用微波炉加热注意事项如下：
1.忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出时间超过2小时，则应丢掉不要以免引起食物中毒。
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2.忌加热普通塑料容器：热的食物会使容器变形且在加热过程中普通塑料会放出有毒物质，污染食物危害人体健康。
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3.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热，因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。
冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
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4.忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物，严重的还容易引发火灾。