1.白酒里面微量成分很多，增辣剂是外来物，不是发酵物。
2.从白酒角度看，应该注意其成分的安全性。
3.增辣剂的辣味物质有很多种，具体所含原料未解释清楚。
从食品安全的角度，应先研究清楚包含原料，再考虑食用性。
白酒的基酒是没有进行过任何勾兑的原始酒液。
相关介绍：
1.中国传统意义上的白酒都称作原浆酒即基酒的范畴，自从20世纪60年代后，我国粮食紧缺，酿酒行业为了节约成本，通过以食用酒精加入增香的调味物质来满足当时的市场需求，该方法至今仍然使用。
2.基酒一般是相对鸡尾酒而言，鸡尾酒调和饮用时，所使用的原浆酒称作基酒，基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的主要元素。
不会。
白酒夏天放在车里，即使温度高亦不会发生爆炸，原因如下：爆炸需在一种特殊的环境才能发生，爆炸需要着火点、爆炸浓度。
若白酒夏天在车里处于密封状态，挥发的酒精非常少，则不会爆炸。
白酒放在车里或是库房里，都需保持好密封性。
密封性遭到破坏的白酒质量会下降，容易变味，会导致口感变差，但是不会发生爆炸。
若白酒没有密封好，白酒则会挥发导致车上有酒味，会对酒驾检查产生影响，需及时通风，并检查白酒包装是否密封。
夏天只需将白酒密封好放在阴凉处即可，无需放进冰箱。
因为白酒在低温下容易产生混浊，有机物随温度降低，溶解度越小，酒味会变淡。
白酒在常温下喝最佳，而加热白酒会使白酒的口感浑浊。