五谷杂粮汁配料：黑芝麻、黑香米、核桃仁、花生、燕麦、红豆和冰糖等。
五谷杂粮汁的做法 ：
1.材料洗净，剥皮切块；
2.将切块的材料分别蒸熟并放凉；
3.放在果汁机，加稍许水打碎；
4.冰糖和水放在锅中，煮至冰糖溶化，再倒入搅碎的材料；
5.中火煮开后，用小火略煮五分钟盛出。
五谷杂粮是小麦、玉米、米小、大豆、绿豆。
小麦：含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰盛的维生素E。
玉米：世界公认的黄金作物，纤维素比精米、精面粉高4到10倍，还能吸收人体的一部分葡萄糖。
大豆：性味甘平，大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，容易被消化吸。
绿豆：性味甘冷，绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲作用。
主料：小米、黄豆、花生、黑米、大米、荞麦、燕麦片、薏米、扁豆、甜菜根调料：水适量做法：
1.甜菜头洗净去皮，切成小丁，装盘待用；
2.将上述五谷材料轻淘干净，加水泡上约2个小时，然后置于火上加热，水沸以后大火煮上几分钟，然后转小火熬煮；
3.大约40分钟后加入甜菜丁，水再次滚沸之后，继续转小火，大约1个小时后，五谷汤就做好了。