槟榔种植管理技术是指种子槟榔的技巧，包括种子育苗，田间管理，病害防治等。
选地整地：苗圃地宜选择靠近水源，有一定树木遮荫，肥沃疏松，排水良好的砂质壤土或壤土，经深耕细耙后起畦。
种子育苗：选择生长15至30年，茎干上下粗细一致，节间均匀，开花早，花序长而稍下垂，每年有3个以上花序结果的，无病植株作留种母树。
于5至6月采摘果实，挑选呈卵形或椭圆形，外果皮金黄色，光滑无斑纹状裂痕，大小均匀、饱满，核坚硬、果仁重，每公斤鲜果约18至22个以下的无病虫果实作种。
田间管理育苗时要用稻草或杂草覆盖;若无自然荫蔽条件，还须搭设荫棚遮荫。
旱天要注意淋水，保持苗床湿润，但水分不能过多，否则易导致种子霉烂。
当幼苗第1片真叶展开时，即可开始施肥，以后每隔20至25天施1次，浓度逐次加大。
若施用化肥，应在土壤潮湿时在植株侧边施入，小苗每株2克。
槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
槟榔：棕榈科槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3至4月。
亚洲热带地区广泛栽培。
一、一种槟榔制作糖果，凉果的糖，在配制糖果时添加了槟榔汁或槟榔粉和蒌叶粉，细螺粉，用槟榔果腌制成果脯。
二、槟榔糖所制得的槟榔饴，槟榔泡泡糖，槟榔果脯，具有槟榔独特的风味，咀嚼时余味无穷，槟榔泡泡糖咀嚼后可吹出红色泡泡，效果奇佳，且具有槟榔对人体的保健功能。
三、槟榔糖对人体健康的影响:
1.对牙周组织的影响，由于槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由于用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎，浮肿，疼痛，另方面由于石灰质和槟榔残渣的堆积，结石越结越厚实，使得牙龈受损，红肿，化脓，牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。
2.对口腔黏膜的影响，由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难，疼痛，麻木感，口腔黏膜变白及溃疡。