河北养殖刺猪、蛇、蝎子、蜈蚣都比较不错。
刺猪：细刺豪猪是一种动物，腿短而体格魁，是夜生性食草动物，新大陆豪猪栖息在树上，旧大陆豪猪栖息在地面上。
蛇：蛇是四肢退化的爬行动物的总称，属于爬行纲蛇目。
正如所有爬行类一样，蛇类全身布满鳞片。
蝎子：蝎子是动物界节肢动物门蛛形纲蝎目种类的统称，蜘蛛亦同属蛛形纲。
它们典型的特征包括瘦长的身体、螯、弯曲分段且带有毒刺的尾巴。
蜈蚣：蜈蚣为陆生节肢动物，身体由许多体节组成，每一节上均长有步足，故为多足生物。
蜈蚣又名叫天龙、百脚虫、少棘蜈蚣、吴公、吾蛆等，是一种有毒腺的、掠食性的陆生节肢动物。
河北省的风味小吃有：
1.锅包肉：原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
2.雪衣豆沙：属于东北菜，已有百年历史，颇受游客欢迎。
主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。
形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。
此菜香甜可口、独具风味。
3.熏肉大饼：是一款河北省的特色传统名点，主要原料有鲜猪肉等，这道食品其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红，大饼色黄清香，里软外酥层次多。
河北省年日照时数2400到3100小时；年均降水量300到800毫米，一月平均气温在3℃以下，七月平均气温18℃至27℃，四季分明。
河北属温带季风气候，暖温带、半湿润，半干旱大陆性季风气候，特点是冬季寒冷少雪，夏季炎热多雨，春多风沙，秋高气爽。
大部分地区气候适宜，四季分明，土地平整肥沃，适宜种植棉花、油菜、向日葵、马铃薯、甜菜、烟菜、果树、蔬菜、食用菌、中药材等多种经济作物。
根据相关资料显示，河北地区种植的果树有苹果，梨，葡萄，樱桃，核桃，杏子，红枣等。
适合种植的中药材有白术，黄芪，桔梗，薏米，板蓝根，丹参，菊花，麝干等。
适合种植的树是柳树、槐树、杨树、香椿树等。