在店里吃日本料理可以打包带走。
因为饭店里基本都会提供打包袋或打包盒供顾客打包剩余饭菜。
打包是指将吃不完的食物,用饭盒装好带走后来的意思,多用于餐馆。
打包的食物的注意事项:
1.打包
冰箱:这是因为热食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。2.打包食物必须回锅:冰箱中存放的食物取出后必须回锅,这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀灭它们。
如果在食用前没有加热的话,食用之后就会造成不适。
3.打包的菜保存时间不宜过长:打包的菜的存放时间以不隔餐为宜,尽量能在5小时至6小时内吃掉,因为在一般情况下,通过100摄氏度的高温加热,几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。
但是,如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,危害健康。