羯：公羊，特指骟过的：羯羊。
摩羯。
中国古代北方的民族，匈奴的一个分支：羯族。
羯鼓。
蝎：节肢动物，胎生。
头胸部的螯肢呈钳状，胸脚四对。
后腹狭长，末端有毒钩，用来防敌和捕虫，食昆虫、蜘蛛等。
羊蝎子，是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。
羊蝎子低脂肪，富含钙质。
易于吸收。
常用来做清汤火锅，味道鲜美。
与强酸反应，制取羧酸 。
如羧酸钠和硫酸反应，制取羧酸。
羧酸钠：是一种盐，可以通过羧酸和钠碱反应获得 ， 也可以通过羧酸与钠盐反应生成。
羧酸：由烃基和羧基相连构成的有机化合物称为羧酸。
饱和一元羧酸的沸点甚至比相对分子质量相似的醇还高。
例如:甲酸与乙醇的相对分子质量相同，但乙醇的沸点为7
8.5摄氏度，而甲酸为100.7摄氏度。
1.蝎子的药用价值：《开宝本草》中曰：“味甘、辛。
性平，有毒。
主治诸风疹及中风、半身不遂、口眼歪斜、语涩、手足抽搐。
”全蝎为治风要药，具有驱风，镇惊及攻毒之功能；