都可以，加入蛋黄的肉丸子颜色容易发黄。
材料：猪肉500克、茴香少许、鸡蛋1个、葱花少许、彩椒2个、洋葱末少许调料：精盐适量、陈皮末少许、姜汁二分之一小匙、香油少许、绍酒1大匙做法：
1.彩椒洗净去籽切块，猪肉洗净切块，放入绞肉机中绞成泥放容器中。
2.肉泥中加入蛋液、精盐、姜汁、葱花、陈皮末、绍酒、香油，用筷子顺时针搅打至起劲，用手挤成肉丸，下入温水锅中小火煮至成熟捞出。
3.锅置火上，加入2大匙色拉油烧热，下入洋葱末炒香，再下入彩椒拌炒均匀，倒入8杯高汤，加咖喱酱煮沸，加入精盐煮至入味，撒入茴香即可。
制作步骤如下：
1.面粉放盆里，打入一个鸡蛋，拌匀；
2.放酵母，糖，盐，拌匀；
3.加入牛奶，整理成均匀光滑的面团；
4.盖上盖子放温暖处发酵；
5.把发酵好的面团，搓成长条，稍微按扁，表面抹一层油；
6.切成宽约2至3厘米的块，两个一摞，用筷子中间压一下，捏住两头抻拉成条；
8.用小火把锅里的油烧热，当油冒泡时，把油条放入，不停用筷子翻动。
好吃的绿豆汤的做法如下：食材：绿豆150g、白糖适量。
具体步骤：
1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时；
2.锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例是1比10；
3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火；
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。