甘肃面片好吃的做法:食材用料:面粉250克,韭菜一把,水125克,胡萝卜半根,鸡蛋三个,盐5克,胡椒粉少许。
具体步骤:
1.容器中倒入面粉加水和2克盐。
2.搅拌均匀。
3.和成一个光滑的面团,稍醒30分钟。
4.然后将面团擀长擀圆。
5.擀得稍薄一点。
6.切成大小相等的条。
7.将条用手揪成一小块一小块的面片。
8.全部揪好后,撒少许面粉。
9.然后将面粉和面片混合均匀备用。
10.鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀。
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1.韭菜切段,胡萝卜用模具切成形状。
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2.锅中水开后,倒入面片。
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3.水浮起后关火。
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4.然后将面片捞出,放在冷开水中备用。
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5.锅中放油,将鸡蛋倒入。
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6.用筷子不停的搅拌,将鸡蛋搅拌散开。
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7.加入适量的水,用中火煮5分钟。
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8.然后倒入韭菜段和胡萝卜片,加入适量的胡椒粉和盐,关火。
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9.将面片捞在碗中,再倒入韭菜鸡蛋汤即可。
静宁烧鸡原料配方:鸡30只、胡椒25克、丁香
2.5克、肉桂25克、白芷25克、生姜25克、大料25克、花椒25克、桂子25克、草果10克、茴香10克、食盐、白糖适量。
制作方法:
1.选料:以当地特产的肥嫩母鸡为主料,要求健康无病。
2.宰割:将活鸡宰杀,放净血,立即入60到70度的热水中浸烫、煺净毛,开口取出内脏,冲洗干净。
然后入清水中浸泡2小时左右,以去除血水,再捞出、上架,凉干表皮水分。
3.制卤水:将调料装入纱袋内,入清水锅中,再加入盐、糖,进行烧煮,制成卤水。
4.卤煮:将经过整型的白条鸡入卤水锅内按大小顺序下锅,先用大火烧沸,撇去浮沫,再改小火焖煮数小时,至鸡熟烂即可出锅。
出锅后抹上香油即为成品。
甘肃省全省总土地面积4
5.44万平方公里,居全国第7位,折合
6.8亿亩。
其中,农用地为
3.81亿亩,建设用地0.14亿亩,未利用地
2.87亿亩,人均占有土地2
6.31亩。
人均占有耕地
2.71亩,比全国人均占有量高出一倍多。
甘肃山地多,平地少,全省山地和丘陵占总土地面积的 7
8.2% 。
全省土地利用率为5
6.93%,尚未利用的土地有2868
1.4万亩,占全省总土地面积的4
2.05%,包括沙漠、戈壁、高寒石山、裸岩、低洼盐碱、沼泽等。
在未利用的土地中,可开发利用的荒地资源充足,达112
6.15万亩,这对全省经济和社会发展来说,是十分可观的后备土地资源。