米酒，又叫酒酿，甜酒。
旧时叫“醴”。
主要原料是江米，所以也叫江米酒。
酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。
其酿制工艺简单，口味香甜醇美。
含酒精量极低，因此深受人们的喜爱 。
我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。
米酒已成为农家日常饮用的饮料。
一般自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。
1、开胃品，基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。
2、汤，包括浓汤茸汤和清汤。
3、鱼类菜肴，包括各种淡水鱼、海水鱼、贝类。
4、肉禽类菜肴，也称为主菜。
有牛、羊、猪肉，也有鸡、鸭、鹅，可煮、可炸、可烤、可焖。
5、蔬菜类，一般安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时食用，品种有生菜类，也有熟食类。
6、甜品，一般是在主菜之后食用的，如果冻、薄饼、冰淇淋、水果等。
7、部分餐厅会安排厨师现场制作一些烤、烧类菜品，客人现点现食，以保证火候和新鲜程度。
社会自考最少需要两年，试点自考一年即可考完并申请毕业，部分专业可另外颁分相应专业证书。
专升本考试是指大学专科层次学生进入本科层次阶段学习的选拔考试，是中国大陆教育体制大专层次学生升入本科院校的考试制度。
专升本分为两种类型：
1.第一类是普通高等教育专升本亦称统招专升本，考试对象仅限于各省、直辖市、全日制普通高校即统招入学的专科应届毕业生。
个别省份的命名有所差别，如河北省称为普通高校专接本，广东省称为普通高校专插本，江苏省称为普通高校专转本，其余省份皆称为普通高校专升本；