1/3
胡萝卜，洋葱，香菇切丁，白菜切丝，热油放入胡萝卜洋葱香菇煸炒一下
2/3
放白菜丝，米饭（熟的，用剩饭也没问题），一勺半，加水，蚝油。
3/3
中火熬成粥，放盐少许即可开吃
一小把青菜拣净洗净沥干水份备用，馒切成2公分左右的小块，锅中放入食用油烧热，放葱姜炒香，放入适当的水烧开再放馒，烧2分钟放青菜入再放入盐，味精，鸡精即可装盘食用。
不能
吃馒头和菜汤不能减肥（吃瘦）。
馒头中富含丰富的淀粉、碳水化合物、维生素以及其他微量元素,是一种多见的主食,食用后非常容易造成发胖。
菜汤中也含有丰富的纤维素和维生素,以及制作菜时所放入的植物油等成分。正餐吃馒头和菜汤能增加人体营养成分,还能有效补充身体能量和热量。所以吃馒头和菜汤不仅不能吃瘦，还可能会增肥。