肯德基主要卖快餐,里面售卖披萨,但是不正宗。
比萨,又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞・杰克干酪、马苏里拉奶酪等。
有人认为比萨源于中国:当年意大利著名旅行家马可・波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。
回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。
一个星期天,他与朋友在家中聚会,马可・波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边,描绘起中国北方的香葱馅饼来。
那位厨师按马可・波罗所描绘的方法制作。
但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。
马可・波罗提议将馅料放在饼上吃。
该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料,大受欢迎,从此“比萨”就传开了。
因为肯德基是快餐店,肯德基的定位是快餐,啤酒是慢饮,不符合快餐店的特点,因此肯德基一直没有啤酒卖。
肯德基,简称KFC,是美国跨国连锁餐厅之一,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。
其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。
它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
这些营养成分人体容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
中国人有剔牙的习惯,但中国人很少有强调在饮食文化上相互尊重的理性。
这并不是说中国人不懂礼貌,不注意饮食文化,恰恰是中国的传统饮食文化的陋习滋生了很多的怪癖。
中国人几千年养成的习惯没有让自己发现,在这自我满足的畅快下,不经意间就伤害了自己,透支了公共空间,损害了别人的利益。
肯德基取消牙签或许正是基于对消费者之间相互尊重的考量。
既要争取传统的中国吃家,又要满足代表未来的食客,在手心手背都是肉的纠结之下只好无奈地选择不提供牙签。
毕竟,社会是发展的,陋习是要被淘汰的,剔牙的人痛快了,而啃着鸡腿看别人剔牙的人是痛苦的! 肯德基的消费群体以青少年为代表,近年来随着物质文化水平的提高,年龄层次愈加降低。
牙签作为一种便捷的剔牙工具虽然能够满足最起码的剔牙要求,但同时也存在严重的安全隐患,尤其是针对青少年人群,具有不可预料的风险隐忧。