1.如果烤肉保存在低温清洁的冰箱内，一般来说，保存时间较长。
烤肉表面不易产生杂质和异味，较难发生变质，可以保存较长时间。
2.如果烤肉保存在较为脏乱的冰箱内，一般来说，保存时间较短。
且表面容易滋生其他杂质，散发异味，比较容易发生变质，保存时间较短。
建议将烤肉保存在低温清洁的冰箱内，并尽早食用，避免误食变质食品，造成身体不适。
用于烧烤:
1.避免菜蔬肉类粘连烤盘，防止局部焦糊产生有害物质，从而免去不停更换烤盘之和不断清洗烤盘的麻烦，一餐只需换几张纸即可，清洁卫生方便。
2.避免了油星四溅，防止烫伤。
3.保持食物肥嫩多汁，口味鲜美。
用于烘焙:
1.烤盘无须抹油，清洁卫生，无须清洗。
2.食物完整美观，不粘连烤盘，不会烤焦，便于成批处理。
3.可视情况而定多次使用。
主料：猪瘦肉馅250克。
辅料：黑胡椒粉5克、白酒5克、鸡蛋半个、生抽25克、细砂糖25、蜂蜜15克、开水15克。
1.将猪瘦肉馅、黑胡椒粉、白酒、生抽、细砂糖全部倒入碗里，搅拌均匀；
2.将鸡蛋打散，倒入碗里，搅拌均匀；
3.取出一块拌匀的猪肉馅，放在油纸上，在猪肉馅上再铺上一层保鲜膜；
4.隔着保鲜膜把猪肉馅擀成和油纸差不多的片状；
5.撕开保鲜膜，把擀好的猪肉馅放入烤箱，设置温度为180摄氏度，烤制十分钟；
6.蜂蜜和水以一比一的比例兑好；
7.取出肉脯在表面刷一层蜂蜜水，再放入烤箱继续烤制6分钟；
8.再次取出后翻面，在另外一面也刷上蜂蜜水，放入烤箱再烤3至5分钟即可。