烫蛋卷头步骤：第一步：将所有头发顺利柔顺之后，先拿出上面的头发，其余的可以用夹子夹住，把上面的头发拿出一束，将直发夹预热，然后夹住那一束头发进行往里弯曲。
第二步：弯曲头发之后不要急着放开，需要二十秒左右才可以将头发弯曲到想要的弧度。
让直发夹在头发上停留二十秒后再放开，就有了蛋卷头的第一个发卷。
第三步：一缕头发不是只烫一个卷就可以，保持对应的距离，每隔一段烫一个卷。
在烫其他卷的时候，注意不要把刚烫好的那些发卷散开，不要过度拉扯发卷，不然很容易将刚烫好的卷发拉直。
第四步：把剩余的头发全部烫成这样的弧度，在烫的时候，注意弧度要保持一致，脑后的头发可以拿起来竖着烫，但不要将弧度烫反了。
全部卷完之后，蛋卷发造型就完成了。
可以和红辣椒、牛肉、青椒、木耳、青瓜、火腿、香菇、胡萝卜、蒜苗、豆芽等等一起炒。
红辣椒炒蛋卷：食材：蛋卷、红辣椒、香菜、盐、植物油、生抽、蚝油。
做法：
1.锅里烧油，倒入蛋卷；
2.翻炒片刻，加生抽炒匀；
3.红辣椒切块；
4.倒入切好的辣椒，在辣椒上加盐炒匀；
5.翻炒片刻， 放香菜炒匀，关火，放蚝油炒匀，即可出锅。
木耳炒蛋卷：食材：蛋卷、油、盐、木耳、菠菜、葱、姜。
做法：
1.葱、姜和蛋卷切好；
2.加入调料爆香；
3.放入黑木耳炒，翻炒后放入少许水，木耳提前用热水泡发；
4.放入蛋卷和菠菜梗和盐；
5.翻炒5分钟，放入菠菜叶，翻炒均匀即可出锅。
所需食材如下：45克低粉配料、35克黄油、60克糖、2个鸡蛋、15克芝麻具体步骤如下：
1.在软化的黄油中加入细砂糖并搅拌均匀；
2.筛入低粉，继续拌均匀；
3.将拌好的面糊打入鸡蛋并搅拌均匀；
4.加入黑芝麻，继续搅拌至均匀；
5.将锅烧热；
6.取一勺蛋卷糊放入锅中，迅速转一圈，使面糊平摊成圆形；
7.小火加热，待蛋卷上层慢慢烤干，两边成黄色时，用筷子将蛋卷从一头卷起；
8.放凉定型即可。