红豆钵仔糕：食材：粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯。
步骤：
1.红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋；
2.粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。
加入1杯半清水开成糊状；
3.片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀；
4.准备好水粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成；西米钵仔糕：食材:粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁1杯。
步骤:
1.将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；
2.将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中；
3.西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗；
4.将西米加入米浆拌匀；
5.小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟；
6.凝结成水晶状即可。
白醋去痘的正确使用方法：1、将白醋和纯净水，按照1比3的比例调配好，混合搅匀之后，倒入喷雾瓶中，每天早晚洗完脸后，喷在脸上，或者轻拍在脸上都可以，不过一次不要用太多，感觉整个脸都湿润即可，坚持一个星期就有明显效果，能消除痘痘、痘痕痘疤，并且还可改善油痘肌肌；2、将白醋和甘油，按照2比1的比例调配好，并一起混合搅匀，洁面后，用来涂抹在肌肤上，一日2至3次；3、首先准备一盆温水，然后加上适量的白醋调和均匀，然后用毛巾沾取醋液，擦拭脸部，5分钟后换用清水将脸洗净，功效：长期使用此方法，能使皮肤更加白净、光洁、细腻；4、取适量的白醋和白术一同放入一个容器中，然后用保鲜膜进行密封，在浸泡一星期左右将其取出，用来洗脸或是擦拭长斑的地方，隔5分钟再用水清洗干净，面部长有雀斑、黄褐斑、黑斑等斑斑点点，都可以用这个方法来淡化，不同的色斑消除的时间不同，但只要坚持使用就有明显的好转。
主料：西红柿、鲅鱼。
配料：油、白糖、盐、葱花。
步骤：
1.西红柿去皮后切成块。
2.将鲅鱼清理干净，切块。
3.锅中倒油，鲅鱼入油锅煎。
两面煎至肉质发白后盛出。
4.锅中倒油，放西红柿炒。
炒出汁后将西红柿盛出。
5.锅中再倒一点油，放入姜丝炒一下。
然后放入煎好的鲅鱼炒。
6.倒入水，水没过鱼，盖上盖子。
7.开锅后放入高压锅，放入料酒，少量白糖、盐，加入西红柿，低压一小时，出锅时撒上葱花即可。