桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。
食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
适当食用可增进食欲。
吃橘子最好是早饭前或晚上饭后2小时吃最佳，这个时候空腹吃橘子有利于维生素C、柠檬酸的吸收。
建议：一定不要吃太多，否则会导致增肥而且吃橘子如果太多的话可能导致上火，所以每天不要超过3个为宜，橘子不仅可以补充维生素C而且有很好的美容养颜的作用。
吃桔子后可以吃鸡蛋。
原因如下：
1.桔子与鸡蛋不会发生反应。
橘子含水量高，营养丰富，含大量维生素C对人体有益，而鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，容易为机体吸收。
两者对人体没有伤害。
2.桔子和鸡蛋不能同时吃的过多。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的桔子同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收。