主料：鲜牛筋300克配料：色拉油100克、二荆条泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大葱60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克。
牛板筋的制作步骤：
1.将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用;
2.将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切成片待用;
3.锅内放入色拉油，待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香;
4.加入高汤，放适量味精、鸡精、胡椒粉、白糖、酱油等调料;
5.放入牛筋，小火烧煮3分钟，加入葱片，淋上香油即可盛盘享用。
《寻隐者不遇》是唐代诗僧贾岛的作品。
此诗首句写寻者问童子，后三句都是童子的答话，诗人采用了寓问于答的手法，把寻访不遇的焦急心情，描绘得淋漓尽致。
诗中以白云比隐者的高洁，以苍松喻隐者的风骨，写寻访不遇，愈衬出寻者对隐者的钦慕高仰之情。
全诗遣词通俗清丽，言繁笔简，情深意切，白描无华，是一篇难得的言简意丰之作。
1.Goldwave，免费的入门级音频编辑软件。
2.Adobe audition，功能较强大，专业级音频编辑软件。
3.Cool edit pro，Adobe公司开发的一款多轨录音和音频处理软件。
4.Fidelizer，一款专门为PC HIFI优化音质而做的音频优化工具软件。
5.Sound Normalizer，一个免费的音乐音质优化处理软件，音频控制工具。
6.iSurround，一款免费的音效增强软件（虚拟声卡驱动）。