烟草局，这个应该不算是公务员，也不是事业单位，是国企。
但不排除里面有是公务员的人。
公务员都是有公务员考试，然后选拔考录为公务员的。
公务员，全称为国家公务员，是各国负责统筹管理经济社会秩序和国家公共资源，维护国家法律规定贯彻执行的公职人员。
在中国，公务员是指依法履行公职、纳入国家行政编制、由国家财政负担工资福利的工作人员。
公务员职位按职位的性质、特点和管理需要，划分为综合管理类、专业技术类和行政执法类等类别。
国务院根据中华人民共和国公务员法，对于具职位特殊性，需单独管理的，可增设其他职位类别。
对文中潘先生的评价如下：潘先生是一个教员，军伐混战使他在逃窜中疲于奔命，潘先生是作者批判的一个对像，他是一个带着浓厚小市民气息的小资产阶级知识分子，他软弱，动摇，自私，表里不一，不想着为国家尽一份力，而是想着怎样保全自己。
叶圣陶先生作品《潘先生在难中》以20年代军阀混战下的江浙地区为时代和生活背景，通过一个小学校长 潘先生在逃难过程中的所思所想所作所为，揭示了封建军阀的罪恶，同时也批判了小资产阶级知识分子卑琐庸俗的思想。
这样的做法可以很好改善白酒的口感。
白酒对于会喝的人来说，会冠以“酒体醇厚，入口甘美爽甜，落口清冽净爽，不辣喉，不上头”的美誉，但是对于那些不会喝白酒的人来说，无论你把白酒滋味描述的如何美轮美奂，他们只觉得辛辣刺鼻。
因此白酒掺蜂蜜能使白酒口感柔和许多，让那些不敢喝白酒的人也能一尝白酒之滋，当然这时的白酒也已经失去一些原本的风味了。