油麦面的做法：油麦面需要准备的材料有，面条，黄瓜，盐，酱油，陈醋，蒜泥，香油；首先将油面里倒入开水搅成絮状；晾至不烫手时揉成面团，醒10分钟；面团分成剂子，将分好的剂子擀成面片；蒸锅加水，将面片放到蒸锅上蒸8分钟；晾凉卷起来切成条，黄瓜切丝备用，碗里加盐、酱油、陈醋、蒜泥、香油搅拌均匀；将黄瓜丝放到碗里，再放上油面，浇上碗汁拌匀，即可食用。
油麦菜面条做法：食材主料：油麦菜100g、鸡蛋1个、干面条30g；辅料：花生油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。
步骤：
1.热锅放油，打入一个鸡蛋炒散；
2.倒入适量清水煮开，放面条煮三分钟；
3.放适量耗油搅拌均匀；
4.放适量生抽搅拌均匀；
5.油麦菜洗净折几段；
6.放油麦菜再煮一分钟；
7.放适量盐搅拌均匀；
8.起锅装盘即可。
1.油麻藤是蝶型花科、黧豆属常绿木质藤本植物，而常春藤是五加科常春藤属多年生常绿攀援灌木；
2.油麻藤藤茎可长达25米，其叶四季常青，色泽光亮，总状花序生于老茎，花大，下垂；花萼密被绒毛，花冠深紫色或紫红色；下垂花序上的花朵，盛开时形如成串的小雀。
而常春藤呈茎灰棕色或黑棕色，光滑，单叶互生；叶柄无托叶有鳞片；花枝上的叶椭圆状披针形，伞形花序单个顶生，花淡黄白色或淡绿白以，花药紫色；花盘隆起，黄色。
果实圆球形，红色或黄色；
3.油麻藤喜光，喜温暖湿润气候，主要分布于亚热带、温带地区。
而常春藤叶形美丽，四季常青，在南方各地常作垂直绿化使用，多栽植于假山旁、墙根。