1、玉米油条原料:中筋面粉、玉米面、无铝油条膨松剂、盐、糖、小苏打、鸡蛋液、牛奶、玉米油、无盐黄油、水。
2、杂粮煎饼果子原料:面粉、盐、鸡蛋、清水、花生油、面粉、玉米面、绿豆面、清水、生菜、酱料、香料、鸡蛋、油。
3、玉米面发糕原料:玉米面、白面、糖、泡打粉、酵母粉、水、葡萄干、枸杞、蔓越莓干、蜜豆。
4、三宝玉米饼原料:玉米面、面粉、清水、玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、香葱、培根、盐、糖、胡椒粉。
5、芹菜叶玉米面鸡蛋饼原料:面粉、玉米面、芹菜叶、鸡蛋、盐、花生油、糖、花椒粉、葱。
玉米面是由玉米磨制而成，没有等级之分，只有粗细之别。
玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面两种。
玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。
玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。
玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。
批量加工自熟玉米面条做法:将玉米面50斤、面粉30斤、淀粉20斤、筋力源W型0.5-0.8斤等干粉混合倒在和面机里，加入40度左右温水38斤，搅拌和成面团，静止醒发20-30分钟，再揉成圆条，放入自熟机轧制成熟面条，然后，放入凉棚熟化5-8小时，再放入凉水浸泡15分钟，搓散，然后，阴干表面水分，再喷点色拉油，即可包装销售。