电子天平的增量法：在天平容器中用药匙逐渐加入所要称量药品，天平的数字显示屏一直处于增大状态，直到的质量到需要值为止。
电子天平的减量法：称量时，将药品放置于称量瓶中，将称量瓶及药品总重量记录下来，从称量瓶的盖子的侧面敲击称量瓶外壁口，药品用容器盛接，敲击出少量药品后，将称量盖重新放到瓶身并保证密封，用天平称量并读取读数，最初天平读数减去当前天平读数，即已被敲击出的药品的质量，反复操作，直至需要的质量即可。
1.首先称量皮的质量，然后按天平的归零键，然后放物品，天平的读数即是物品质量。
2.例如称量5克食盐，先放1张称量纸，质量归零，然后放上食盐，天平读数5克时，即称量食盐5克。
3.注意：为减少实验误差，物品与皮的质量之间最好相差10倍，例如5克的食盐用5克烧杯去皮称量，误差太大，可以选用0.5克的称量纸去皮称量。
1.环境问题：气流、温度、湿度、电压波动、台面震动都会对电子天平读数造成影响。
2.称量物质：所称量物质容易吸潮。
3.仪器稳定性差。
解决方法：提供稳定的称量环境称量，在使用的时，应将门窗关闭。
使用口径很小的器皿，减小样品的挥发和吸潮。