用料 :鸡蛋4个、面粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐头水果适量;步骤:
1.打碎四个鸡蛋,把蛋白和蛋黄分开装;
2.蛋黄加面粉,牛奶,2勺糖搅拌均匀;
3.剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫;(使其在打蛋器上不会滴下)
4.蛋白打好后分三次倒入蛋黄并上下搅拌;
5.电饭煲底抹一层油,以便于蛋糕做好后脱锅;
6.蛋液倒入,将锅震两下去除气泡;
7.在电饭煲上按蛋糕键,等待40分钟左右;
8.断开电源并打开锅,在蛋糕上打上奶油;
9.用手套或相关器具将蛋糕端出锅,从中间切成两半,拿一片抹上奶油和罐头水果,抹上一层奶油,再合上另一片蛋糕;
一、材料:全麦粉,鸡蛋,牛奶,糖,盐,油。
二、方法:
1.准备好原料;
2.打鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;
3.用四根筷子打蛋清,加盐和糖,打到有点稠时在放一勺糖,大概要打半小时,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;
4.蛋黄里放糖,全麦面粉,牛奶;
5.搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半同样是上下搅拌;
6.电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘,均匀的涂在锅内;
7.倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了,这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻即可。
电饭煲土豆饭的做法:材料:土豆3个,大米适量,毛豆适量,五花肉1块,酱油适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量。
步骤:
1.先食材清洗好,将五花肉腌制入味;
2.洗好米放平时需要煮饭的水;
3.再把切好的土豆、肉、毛豆放到米上面,再加盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精,稍稍搅拌即可;
4.按下煮饭键,煮至45分钟即可。