鹅的功效如下：鹅血：为解毒药，治疗感冒和急慢性气管炎有良效，古时用以解沙虱，射工毒，治噎膈；鹅胆：解热，止咳，消疮痔；鹅油：治皲裂；鹅涎：治骨刺鲠喉；鹅肝：补血养目；鹅肉：益气补虚，胃止渴，活虚羸，止消渴。
方法/步骤:
1.准备两个还未熟透的生木瓜。
2.将木瓜削皮后洗干净，然后对半切开，用勺子将里面的籽取出来，中间的几条丝也要取出。
3.接着用刀把木瓜切成块，根据木瓜的软硬程度来决定切的木瓜片的薄厚程度。
硬木瓜切的薄一点，相反，软木瓜切厚木瓜片。
4.把切好的木瓜放进盘子里，加入3小勺的盐，然后用手将其搅拌均匀，腌制15~20分钟。
5.另取一小碗，加入2大勺白砂糖和5大勺白醋，搅拌均匀后备用。
6.将腌制好的木瓜用清水将其冲洗干净，然后加入配好的糖和醋，再腌制30分钟左右，即可完成制作。
普通话考试，是应试人运用普通话所达到的标准程度的检测和评定。
全部测试内容均以口头方式进行，普通话水平等级分为三级六等，即一、二、三级，每个级别再分出甲乙两个等次，一级甲等为最高，三级乙等为最低。
普通话水平测试不是口才的评定，而是对应试人掌握和运用普通话所达到的规范程度的测查和评定，是应试人的汉语标准语测试。
应试人在运用普通话口语进行表达过程中所表现的语音、词汇、语法规范程度，是评定其所达到的水平等级的重要依据。