适时适当喝牛奶可以减肥。
一方面，乳制品含有较多的维生素D，活性肽类物质，可调整活性菌群，促进矿物质吸收。
尤其是乳制品钙的生物有效性高于其他膳食钙来源。
另一方面，乳制品中还含有脂肪分解物质。
这些成分包括共轭亚油酸，富含亮氨酸的蛋白质等，有助于减脂。
尽量选择牛奶和发酵乳。
首选低糖酸奶和低脂酸奶，其次为普通酸奶，不要选择乳饮料，因蛋白质含量过低不能保证人体需要。
喝牛奶好。
牛奶的营养价值：
1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收；
2.牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。
牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的；
3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入”纯“热量；
4.牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理；
5.牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%。
喝牛奶能吃山竹，山竹果肉中含有百分之17的可溶性成分，百分之0.7的柠檬酸，还含有多种维生素、微量元素及矿物质等，而牛奶牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A等，两者堪称绝配。
不宜和山竹一起的食物有苦瓜、冬瓜、啤酒与豆浆、西瓜；不宜和牛奶一起吃的食物有红枣、杨梅、柠檬汁、果汁、猕猴桃和菠萝。
山竹，又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果，既可以指植物山竹，为金丝桃科藤黄属下的一个种，也可以指这种植物的果实山竹。
山竹原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。