做南瓜灯所需的材料：主要原料：大南瓜1个，约6斤半重；主要工具：美工刀1把、改锥1把、水果雕刻刀1把、水果挖球器1个、笔1根、面膜纸1张。
具体步骤：
1.先用水果雕刻刀将南瓜挖出一个盖子。
盖子的大小大约能放的下自己的拳头还能留有一些活动空间，挖南瓜盖子的时候要有一定的倾斜；
2.用水果挖球器尽量掏空南瓜瓤，不用掏的太薄，以免做后面的造型的时候容易弄坏南瓜，留有2到3厘米的厚度即可；
3.将面膜纸过水浸泡后再稍微拧出水把它贴在面瓜上，按照面膜纸上的眼睛、鼻子和嘴巴的大小，先用笔描出雏形；
4.眼睛、鼻子和嘴巴的雏形描好后，把面膜纸撕掉，然后用美工刀沿着线条慢慢挖出眼睛、鼻子和嘴巴的形状;
5.手伸进南瓜内部，由内向外推出眼睛、鼻子和嘴巴部位的南瓜块；
6.用美工刀或改锥微调这几个部位的形状，最后将蜡烛放入一个洗净的玻璃小托盘里放入南瓜底部即可。
南瓜芋圆的做法：
1.准备紫薯150克、南瓜300克、地瓜粉450克、糯米粉60克、太白粉450克、地瓜淀粉90克。
2.将紫薯和南瓜放入蒸锅中蒸熟。
3.准备锅，放入清水和适量冰糖煮开，将冰糖煮至融化。
4.把南瓜和紫薯趁热分别碾压成泥。
5.将地瓜粉、太白粉、糯米粉、地瓜淀粉平均分成三份，分别放在三个盆中。
6.取一份混合好的粉，倒入烧开的冰糖水，一边倒一边用筷子搅拌，直到能够揉成一个软硬的面团。
7.把紫薯泥趁热放入混合好的粉中，紫薯泥和粉充分的融合后，再分次加入少量的烧开的冰糖水，把紫薯泥和粉揉成软硬适中的面团。
8.把热南瓜泥放入一份粉中，少量添加冰糖水并揉成软硬适中的面团。
9.在案板上撒一层淀粉，把这三种颜色的面团分别在案板上搓成长条，切成小块。
10.烧开水，把做好的芋圆放入沸水锅中煮开，等芋圆全部漂浮起来之后，再煮一会即可捞出，盛入冰镇过的牛奶里，浇上炼乳即可饮用。