喝红酒的好处：红酒独有的含聚酚等有机化合物，使红酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动、美容、防衰老的功效。
红酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌、帮助消化、防治便秘。
经常饮用红酒不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
独特的红酒风味和成份不但能开胃和消食提高用餐质量，又使人兴奋及放松心情。
红酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
葡萄酒含有多种营养成份：氨基酸、蛋白质、维生素C、B1、B2、B12等。
这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份，可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管病 法国人喜欢吃高脂肪食品，如肥鹅肝，但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，这归功于葡萄酒。
葡萄酒可以帮助消化并促进新陈代谢。
吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。
葡萄酒含酚，具有抗氧化剂的作用。
女性喝红酒最佳时间段：
1.睡前（睡前喝一杯红酒有助睡眠）。
2.下午（下午喝一杯红酒最安全）。
除了可以在下午2时以后喝适量红葡萄酒，也可以在晚上睡觉前1个～2个小时饮用。
一、保健作用：增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻，品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
二、滋补和防衰老作用：葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。
这些都是人体必不可少的营养素。
它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
三、助消化作用：蛋白质最优良佐餐饮料。
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60到100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。
对结肠炎有一定疗效。
甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
四、减肥作用：葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的十五分之一，饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
五、利尿作用：一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿维持体内酸碱平衡。
六、杀菌作用。
有肝病的人、对酒精过敏的人、血压高的人、胃不好的人都应该避免酒精的刺激。