酒精可分为四种级别，包括饮料级、化工级、医药级和工业级。 饮料级酒精用于制作酒类饮料和调味品。 化工级酒精用于生产涂料、清洗剂和化妆品等。 医药级酒精是高度纯净的酒精，用于医疗器械的消毒和药物的制备。 工业级酒精的主要用途是作为燃料和溶剂。 无论哪种级别的酒精，都需要严格的管理和控制，以确保其安全性和质量。
能，酒精凝胶能燃烧。
酒精凝胶中含有的成分大多是消毒酒精，所以它是易燃的。
但是酒精自燃的温度比较高，一般在323摄氏度左右，一般来说，很难达到这个温度。所以一般不会自燃。
保存的时候只需要注意。避免明火。不要暴露在阳光下。
酒精主要分为乙醇和甲醇两种。乙醇是常见的酒精，常用于制酒、消毒、药品、化工、燃料，以及个人护理等领域。甲醇也应用广泛，是制作甲醛、甲基史可比、溶剂等的重要原料，但同时也具有毒性，对人体有害。因此，在使用酒精时要注意分类、用途和安全性。
乙醇可以用作燃料，在发达国家也成为了汽油的替代品，使得汽车更环保。在护理产品中，乙醇可以用于手消毒液、除臭剂、美容用品等。在医药领域中，乙醇也是常见的消毒液和药物原料，如医用酒精、乙醇溶液等。