原料：糙米500克、小麦生粉50克、清水600克、沸水100克、精盐10克。
步骤:
1. 首先要制作肠粉桨，粘米粉230克、澄面20克、粟米粉45克、水700毫升、适量食用油。
2. 瘦肉用适量油盐、生粉、鸡精、酱油腌制十分钟，葱粒、大白菜切成丝放入。
3. 选择一个稍大一点平底不锈钢碟子，在碟子底面刷点油，把桨倒进碟子，晃动一下。
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4. 水烧开后，放进蒸锅蒸三分钟，肠粉起泡，证明蒸好了。
5. 用锅铲把蒸好的肠粉铲起卷好，上碟。
把事先准备好的酱油淋上去。
今年开展时间是2018年10月18日到10月21日。
云浮石材博览中心位于云城区河口街324国道与河杨快速干线交汇处，于2010年10月21日上午举行竣工落成开业。
中心总用地面积85000平方米，总建筑面积230000平方米，由云浮市亘隆投资有限公司投资5亿元建设；石材博览中心由主场馆，特展馆和商业配套组成，其中主场馆建筑面积80000平方米，特展馆建筑面积50000平方米，设置1000个产品展示区；商业配套建筑面积100000平方米，设置1000个商务用房和1600个地下停车位，将建设成为全亚洲规模最大，功能最为齐全的石材交易博览中心。
该中心是集展示、贸易、物流、信息、金融、商务等功能于一体的一站式石材展贸平台，其建成运行，将承载国内外所有品种的大理石、花岗岩的板材、工艺品及异型产品的综合展示和现场交易。
同时，也将定期举办石材设计大赛，装饰研讨会及每年一届的国际石材展览会，以促进云浮石材产业的发展，优化提升石材产业，为打造百亿石材产业集群起到积极的推动作用。
截止2018年，云浮市辖云城区、云安区、新兴县、郁南县、代管罗定市，云浮市面积7779平方千米，常住人口236万。
云浮是广东省地级市，地处广东省中西部，西江中游以南，南傍西江，东接珠江三角洲，是连接广东珠三角和大西南的枢纽，故又被称为广东大西关，系著名历史文化、旅游风景名城。
云浮市盛产大理石，石材加工业发达，是全国有名的“石材王国”，素有“石都”之称，此外还有“沙糖桔之乡”的称誉。
云浮市区建成区面积50平方千米，城区人口30万人。
“城中有山，山中有水，绿树花香，山水相映”是其一大特色。
2017年10月，被住建部命名为“国家园林城市”。