此菜主要特点是色泽金黄发亮、五香味浓、粑软适中、骨质松脆、骨髓香滑、肉感香嫩，调料微辣、适口，姜葱味齐备，食之回味。
黄凉粉：是重庆荣昌地区传统特色小吃，荣昌本地产的豌豆做出的才正宗。
说也奇怪，那黄凉粉切成土豆样的细丝，竟能成条不烂，软而不断，调成咸鲜、微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出的味道，吃起来有粉质感，且口里有股豌豆的清香味。
铺盖面：是一道重庆荣昌的特色面食名吃，归属于重庆面的一种，属于渝菜系。
因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖面。
荣昌铺盖面有面食长期演变而来，后传入成都，成为成都特色名小吃。
荣昌县办理护照和港澳通行证的地点是荣昌县公安局出入境管理局。
一、办理护照所需材料如下：
1.申请人居民身份证、户口簿及复印件；
2.在居民身份证领取、换领、补领期间，可以提交临时居民身份证；
3.未满16周岁的居民携带本人户口簿，其监护人居民身份证原件以及能证明监护关系材料的原件，并由其监护人陪同前往办理；
4.免冠照片一张以及填写完整的《中国公民因私出国申请表》。
二、办理港澳通行证所需材料如下：
1.首次办理须本人至户籍所在地的出入境管理处提交申请；
2.申请材料有：居民身份证及复印件，以及填写《中国公民出入境证件申请表》；
3.2张2寸的淡底色彩照，同时分别申请赴香港、澳门的签注。
只去香港则申请香港签注，只去澳门则申请澳门签注，如果香港、澳门都去，则两地签注都要申请；
4.上述过程完成后，等待约10个工作日即可发放。
荣昌的高校只有西南大学荣昌校区。
荣昌区隶属重庆市，位于重庆市西部，渝、川两省市接壤处，地处重庆大都市区和重庆城市发展新区，是幅射渝西川东区域的中心城市 、成渝城市群新兴战略支点；东靠大足区、永川区，西接四川内江隆昌市，南邻四川泸州市泸县，北与四川内江市东兴区、四川资阳市安岳县接壤。
荣昌区是国家现代农业示范区、国家现代畜牧业示范区核心区、中国畜牧科技城，世界优良猪种“荣昌猪”原产地，每两年一届的“中国畜牧科技论坛”定点举办地。
荣昌渝西交通枢纽基本建成，形成“三铁四高”对外骨干路网。