赤霉素最突出的作用是加速细胞的伸长，赤霉素可以提高植物体内生长素的含量，生长素直接调节细胞的伸长，对细胞的分裂也有促进作用；如果使用赤霉素过量,副作用可造成倒伏,所以要使用助壮素进行调节,同时增施钾肥；赤霉素，是广泛存在的一种植物激素。
赤霉素的作用如下：
1.促进麦芽糖的转化，促进营养生长，防止器官脱落和打破休眠；
2.加速细胞的伸长，提高植物体内生长素的含量，生长素直接调节细胞的伸长，促进细胞的分裂和扩大；
3.抑制植物的成熟与衰老；
4.解除除草剂、杀菌剂、调节剂所产生的药害；
5.促进两性花的雄花形成，促进单性结果；
6.代替长日照的作用，使一些植物在短日光照条件下抽苔开花。
赤霉素：含有赤霉素烷骨架，它的化学结构比较复杂，是双萜化合物。
在高等植物中赤霉素的前体一般认为是贝壳杉烯。
赤霉素的基本结构是赤霉素烷，有4个环。
在赤霉素烷上，由于双键、羟基数目和位置不同，形成了各种赤霉素 。
自由态赤霉素是具19C或20C的一、二或三羧酸。
结合态赤霉素多为萄糖苷或葡糖基酯，易溶于水。
赤霉素使用方法：提高杂交稻产量，杂交稻在生产中存在着10公分左右的包颈，导致抽穗不完全，无法授粉，从而降低结实率，影响产量。
促进蔬菜生长：许多蔬菜如芹菜、菠菜、荠菜、茼蒿等均可使用赤霉素，以促进营养体生长，增加产量以及提早收获。
打破马铃薯休眠：休眠期长的品种浓度高些，浸泡后的种薯，捞出放在阴凉处晾干，切勿在阳光下暴晒，之后即可播种。
促进草莓开花：保护地栽培草莓，于初蕾期喷10赤霉素，每株5毫升，可避免休眠，促进开花结果。